Rational lance la 6e édition de son concours national dédié aux étudiants des métiers de l'hôtellerie-restauration. De l'automne 2026 au printemps 2027, les futurs professionnels du secteur seront invités à défendre leur vision d'une cuisine plus durable et à démontrer...

La marque française de hard cider poursuit son développement avec une nouvelle recette ultra fraîche et un nouveau format pensé pour les usages nomades et festifs. Après avoir imposé son style singulier sur le marché du hard cider, La Mordue...

A l’occasion de la 83e Mostra de Venise, Stern Ristorante célèbre la ville à travers le cinéma avec un menu éphémère proposé du 1er au 12 septembre. Les chefs Massimiliano Alajmo et Alessandro Fornaro ont imaginé trois créations inspirées de...

A l’approche des fêtes de fin d’année, Cémoi Pro présente deux desserts chocolatés imaginés par son chef pâtissier et ambassadeur, Fabrice Tordjman, à destination des professionnels des métiers de bouche : boulangerie-pâtisserie, chocolaterie, restauration et collectivités.

Le maître artisan glacier Henri Guittet, fondateur de Glazed, dévoile une collection capsule inspirée du Japon : six parfums construits autour de l'umami, de l'herbacé et de l'iodé, des registres que la maison explore depuis ses débuts. Pensée comme un...

Du 25 août au 28 septembre, Krispy Kreme célèbre la rentrée avec six créations inédites aux couleurs de Pokémon. La collection en édition limitée « Attrapez les goûts » réunit Pikachu, Bulbizarre, Salamèche, Carapuce et Rondoudou aux cotés de la...

Et si le meilleur moment du voyage commençait avant même le départ ? Avec son arrivée au Hall 2 de la Gare de Lyon, Will's Deli transforme la pause sur le quai en véritable rendez-vous gourmand. Au menu : son...

Celsius, la marque de boissons énergisantes fonctionnelles née dans l’univers du fitness et conçue pour les modes de vie actifs, annonce son partenariat avec l’ATHX Games, la compétition de fitness hybride de nouvelle génération, faisant de Celsius son partenaire officiel...

Landor signe le nouveau packaging des bâtonnets Häagen-Dazs en France et au Royaume-Uni, avec une ambition claire : retranscrire la richesse et l’intensité de l’expérience produit, dès le premier regard.