Avec un établissement tous les 12 kilomètres en moyenne, le Groupe Logis Hôtels poursuit son développement à un rythme soutenu et annonce l’intégration de 45 nouvelles adresses à travers la France en ce milieu d’année. Cette dynamique témoigne de l’attractivité...

Dans un contexte où les entrepreneurs sont plus attentifs que jamais à la rentabilité de leur investissement, BiG M franchit le cap des 80 enseignes en défendant un modèle à contre-courant : faire de la réussite économique de ses franchisés...

A l’occasion de la présentation du guide consacré à la Île-de-France, Gault&Millau a récompensé, ce lundi 7 septembre, les chefs et les acteurs de salle de ce territoire. L’événement s’est déroulé à l’Orangerie d’Auteuil.

Pokawa poursuit sa volonté de proposer des collaborations inédites en s'associant à l'un des chefs les plus inspirants de sa génération : Diego Alary. Révélé dans Top Chef, aujourd'hui à la tête de son premier restaurant parisien et suivi par...

A l'occasion de La Tempête, sa nouvelle exposition immersive présentée du 10 septembre au 4 octobre à l'Arc de Triomphe, l’artiste Jérémy Pradier-Jeauneau invite Fermob à aménager le rooftop du monument. Dans ce décor suspendu entre Paris et le ciel...

Après Homer Lobster, qui a remis le lobster roll sur le devant de la scène, Janet by Homer et Maurice Sfez Café, Moïse Sfez dévoile Homer Café, un tout nouveau concept installé au rez-de-chaussée des Galeries Lafayette Le Gourmet

En septembre 2026, le Printemps Haussmann accueillera Côtelette, le nouveau bistrot imaginé par Julia et Julien Zanon. Après le Bouillon Boulogne, le Bistrot Paupiette, rue Vanneau, ou encore le Chalet Lupo, à Megève, le couple de restaurateurs parisiens s’installe au...

A l’occasion du Gault&Millau Tour Paris-Ile de France, le célèbre guide Gault&Millau a dévoilé lundi 7 septembre les nouvelles adresses qui intègrent son exigeante sélection. Parmi elles, le restaurant Les Pères Siffleurs décroche sa première toque et la note de...

Columbus Café a ouvert le 9 septembre, sa cinquième boutique niçoise, place de la Gare du Sud, dans le quartier Libération, apprécié des habitants pour son art de vivre typique et sa convivialité. D'une surface de 140 m², le nouveau...

Le 8 septembre, la 28ème cérémonie des Feef d’Or a distingué les meilleures collaborations entre PME-ETI et distributeurs. Cette soirée organisée par la Feef au Casino de Paris était placée sous le haut patronage et s’est déroulée en présence de...

Le 7 septembre, la Maison Cointreau réunissant 10 bartenders au Moonshiner (Paris 11) à l'occasion de la demi-finale France-Beneluw de la 6e édition de son Margarita Challenge. A l'issu de la compétition, Luca Acquaviva bartender au Rosalia's Menagerie à Amsterdam...

L’Académie française du chocolat et de la confiserie organise la 3ᵉ édition des Rencontres professionnelles de la confiserie artisanale les 1ᵉʳ et 2 octobre à Eyragues. Placé sous le thème « Entre tradition & perspectives », cet événement réservé aux...

Depuis 1840, la Maison Simonnet-Febvre cultive une relation intime avec les terroirs de Chablis. Fondée à une époque où les vins effervescents faisaient déjà partie de son identité, elle élaborait alors les célèbres "Chablis Mousseux", exportés à travers le monde...

Gingembre, Verveine citronnée et Poivre rejoignent les références Vanille et Fumé : avec une gamme désormais composée de cinq saveurs, Norohy étend son savoir-faire historique du sucré aux créations salées.

Et si le goût d'un vin reflétait le versant sur lequel il est né ? C'est la conviction qui guide Caroline et Ludovic Decoster avec le millésime 2023 du Château Croix Cardinale. Après plusieurs années d'observation et de travail, le...