Le Marché de Rungis et la société Odéon, filiale du réseau France Frais (Groupe Les Maitres Laitiers), annoncent l'inauguration conjointe de la Halle « Fromages et Passion » (le bâtiment C6 du Marché), un nouveau pavillon de 8 000 m2...

Cette opération illustre la capacité de l’équipe Capital Markets and M&A Advisory de Nhood à accompagner des propriétaires et foncières, y compris pour le compte de tiers, dans la structuration et la réalisation d’arbitrages immobiliers ciblés.

Après 15 restaurants à Londres, The Salad Project choisit Paris pour sa première ouverture internationale. Le 7 septembre, l'enseigne ouvrira les portes de sa première adresse française au 107 rue Réaumur, au cœur du Sentier.

Convotherm, l'un des principaux fabricants de fours mixtes destinés aux cuisines professionnelles, poursuit le renforcement de son équipe commerciale en Europe : à compter du 1er septembre, Guillaume Souron prendra les fonctions de directeur commercial France. À ce poste, il...

Pensé comme un véritable lieu de vie, Pavyllon Paris incarne une vision contemporaine de la gastronomie, plus libre et conviviale. Tout l’été, sa terrasse se pare des couleurs de l’Italie dans un décor inspiré des places toscanes, où citronniers, fontaines...

Cheffe sud-africaine de renommée mondiale, élue meilleure cheffe féminine du monde en 2017, Chantel Dartnall a ouvert sa table gastronomique Mosaic au Château des Tesnières le 1er mai 2025. À Torcé, aux portes de la Bretagne, cette adresse confidentielle de...

Avec le retour de « Croquez le Monde : saison 3 », McDonald’s invite les Français à voyager autrement. Du 9 juillet au 17 août,
l’enseigne propose une nouvelle sélection de recettes inspirées du savoir-faire des restaurants du monde entier...

Il est 23h58. Votre frigo est vide. Vous rentrez d'une soirée. Vous êtes sur la route des vacances. Vous terminez votre travail de nuit. Vous venez de finir votre série. Ou vous n'avez tout simplement pas envie de cuisiner. Chez...

Michelin a le plaisir de dévoiler la sélection de restaurants du Guide Michelin Taïwan 2026. Cette neuvième édition compte 434 établissements distingués, soit quinze de plus que l'an passé. Cette dynamique traduit la passion et le dévouement de la communauté...

Suite au succès de sa première édition, Symposia revient au Bvlgari Hotel Paris pour un nouveau cycle de rencontres dédié à l'excellence de la mixologie internationale. Format imaginé par Bvlgari Hotels & Resorts pour célébrer l’hospitalité contemporaine à travers des...

A l'occasion de la troisième édition des Relais du Goût, qui se tiendra du 18 au 20 septembre, La Caserne Chanzy Hôtel & Spa, adresse emblématique face à la cathédrale Notre-Dame de Reims, participe à nouveau à ce grand rendez-vous...

Du 5 au 10 octobre, Heritage Resorts & Golf accueillera la cinquième édition de la Semaine de la Gastronomie Durable. Devenue un rendez-vous incontournable de son calendrier culinaire, cette nouvelle édition mettra à l’honneur une gastronomie engagée, créative et ancrée...

Le samedi 3 octobre, la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française organise la 3ème édition du Master du Millefeuille, dans le cadre du salon Pâtiss’Art Paris, à l’Espace Étoile-Saint Honoré.

Les cinq sélections régionales organisées à travers la France ont distingué huit jeunes talents qui décrochent leur place pour la finale nationale du concours un(e) des meilleur(e) apprenti(e)s de France chocolaterie confiserie, qui se déroulera le mardi 27 octobre, à...

Cette semaine s'est tenue la présentation du Baromètre du Cognac, en marge de la fête annuelle du Cognac, en présence d’une soixantaine d’exploitants viticoles. Piloté par PKF Arsilon, acteur de premier plan du conseil au dirigeant (30 bureaux en France...