Zepros Events, créateur d’événements phares pour les professionnels, annonce le lancement officiel de la toute première édition du ONE RESTO. Ce rendez-vous inédit se tiendra les 15 et 16 octobre 2026 au sein du prestigieux Hôtel Barrière Le Westminster (Le...

Foodles, acteur innovant et engagé de la restauration d’entreprise, a rejoint le Next40 de la French Tech. Cette nouvelle étape majeure salue la solidité de sa croissance et l’impact durable de son modèle déjà rentable. Cette distinction vient récompenser plus...

Niché sur la côte méditerranéenne, le Radisson Hotel Cannes Seaside accueille ses hôtes au cœur de l'une des destinations les plus prisées de la Côte d'Azur. Nouvelle adresse de Radisson Hotel Group en France, cet établissement contemporain de 100 chambres...

Après avoir ouvert son tout premier café avenue Bosquet en 2013, Kozy écrit un nouveau chapitre avec une 7eme adresse installée rue Cler, l’une des rues les plus vivantes et gourmandes du 7e arrondissement. À quelques mètres de École Militaire...

Depuis le 1er juillet, de nouveaux critères de classement des villages de vacances entreront en vigueur. Cette réforme portée par Atout France vise à accompagner les évolutions du secteur, à mieux intégrer les enjeux environnementaux et les nouvelles attentes des...

Alors que la Commission du développement durable de l’assemblée nationale examine actuellement le projet de loi cadre transports, la CGF appelle les parlementaires à ne pas se lancer dans une surenchère punitive, notamment dans le cadre de l’article 18, et...

Le lundi 29 juin s’est tenu le conseil d’administration de l’Umih 45 afin d’élire les membres du bureau qui porteront la voix des professionnels de l’hôtellerie-restauration du Loiret pour les trois prochaines années. À l’issue du vote, l’ensemble des membres...

Le vendredi 19 juin, Glion Institut de Hautes Études a accueilli les membres de son Hospitality & Luxury Industry Council (HLIC), créé en 2025, à l'occasion de leur troisième réunion officielle, la deuxième organisée sur le campus de Montreux. Cette...

Beautiful Life Hotels annonce l'obtention de la Marque Bretagne pour deux de ses établissements emblématiques : Le Domaine de Locguénolé & Spa, à Kervignac, et Le Celtique & Spa, à Carnac. Attribuée par la Région Bretagne aux entreprises et organisations...

Le 24 juillet et le 22 août, L'Orangerie, le restaurant une étoile des Prés d'Eugénie, convie les épicuriens à deux soirées inédites où les braises, les bulles et la musique célèbrent l'art de vivre estival.

A l’occasion de la sortie en salles de la comédie familiale Les Gendarmes, le 5 août, Stratto invite les familles à découvrir l’univers du film en avant-première. Juillet 2026, sur la route des vacances, les gendarmes font traditionnellement partie du...

HappyVore inscrit son nom au Guinness World Records. À l'occasion d'un immense barbecue organisé le 29 juin au Ground Control à Paris, le leader français des alternatives végétales, a officiellement établi un nouveau record du monde du plus grand barbecue...

Ouvert depuis moins d'un an, Mizaan fait son entrée dans la toute première édition du guide Gault & Millau Maroc 2026, avec une note de 11,5/20. Une reconnaissance qui salue le travail collectif des équipes et confirme le positionnement du...

En septembre 2016, le chef Tomy Gousset prenait son envol en ouvrant sa première table Tomy & co, rue Surcouf (Paris 7) : une véritable sensation où les codes du bistrot flirtaient avec des dressages millimétrés dans une cuisine française...

Depuis 1955, Carniato s’impose comme l’expert incontournable des produits alimentaires et vins italiens en France. Distributeur et producteur avec ses actionnaires, Carniato incarne l’authenticité et le raffinement pour fournir aux professionnels le meilleur de la gastronomie italienne.

A l’occasion de la présentation du guide consacré à la région Bourgogne-Franche-Comté, Gault&Millau a récompensé, le lundi 29 juin, les chefs et les acteurs de salle de ce territoire. L’événement s’est déroulé au Château de Saulon, à Saulon-la-Rue.

Après avoir donné naissance à trois concepts gastronomiques devenus des références à Megève, Nous, Vous et Anata, le chef Julien Gatillon ouvre un nouveau chapitre de son parcours en signant la carte et en accompagnant le restaurant gastronomique Le Saint-Nicolas...

Cette première édition du prix a été attribuée à l’artiste française Yanma Fofana, dont le travail s’est distingué par une voix singulière et une vision artistique remarquable. Ancrée dans la peinture, sa pratique explore l’intimité de la sphère familiale en...

Du 26 au 28 septembre, la Grande Halle de la Villette accueillera pour la 22e fois le plus grand événement mondial de dégustation de whiskies et spiritueux. Portée par La Maison du Whisky, cette édition célèbre un double anniversaire...

Quelle année tumultueuse pour les vignerons du Beaujolais ! 2025 aura été particulièrement contrasté d’un point de vue climatique. Les conditions météorologiques instables et parfois extrêmes ont contrarié le cycle végétatif et n’ont cessé de surprendre les vignerons. S’ils regrettent...