Trois ans après les premiers audits réalisés sur la base du nouveau référentiel, la Fédération Nationale des Boissons publie le bilan de fin de cycle du label Grossiste en boissons Engagé. Le label distingue les entreprises qui placent la responsabilité...

Le 24 avril à Mérignac, FMS, France Travail, l’Agefiph, et Cheops /Cap emploi s’engagent en faveur du dispositif Nouvel’R. Ce dispositif se traduit par un parcours de remobilisation, de l'apprentissage jusqu’à l'emploi. Inventé par l’entreprise FMS, il s’adresse aux personnes...

Ferrero annonce le lancement de la Bourse Nutella, une initiative menée aux côtés de la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française, visant à soutenir concrètement l’installation, la reprise et la transmission de projets artisanaux partout en France.

Pendant 10 jours, du 19 au 28 juin, Barilla investira le coeur de la ville avec son Basil Bar. Un restaurant contemporain, éphémère et immersif, qui conciliera plaisirs gourmands et tendances mode, créativité et curiosité.

Emlyon business school s’associe à l’atelier des Chefs pour proposer aux étudiants de son Programme Grande Ecole de suivre des formations aux métiers de l’artisanat leur permettant d’obtenir un CAP parallèlement à leur Master.

Solia fait évoluer son Plateau Ambassadeur avec une nouvelle version loop, réutilisable et durable au format GN 1/2. Déjà plébiscité par les professionnels du traiteur pour sa praticité et sa capacité à valoriser les préparations, ce produit phare s’inscrit désormais...

Au cours du premier trimestre 2026, Accor a ouvert 48 hôtels correspondant à plus de 6 700 chambres, soit une croissance nette du réseau de 3,8% au cours des 12 derniers mois. A fin mars 2026, le Groupe dispose d’un...

A plus de 2 000 mètres d’altitude, dans le cadre de La Folie Douce à Val d’Isère, le Groupement des Hôtelleries et Restaurations de France (GHR) a réuni près de 150 décideurs publics et privés à l’occasion de la 3ᵉ...

C’est un match gagnant entre l’enseigne stéphanoise spécialisée dans les pizzas et un tout nouveau trio de franchisés. Le PizzaCosy de Montpellier, Port Marianne, rouvre ainsi ses portes le 28 avril avec une toute nouvelle équipe à sa tête. Trois...

A l’occasion du lancement de Grand Office – Traiteur Champenois, le nouveau projet porté par le Groupe PPH (Pingat Property Hospitality), la direction de La Caserne Chanzy – Hôtel & Restaurant souhaite dissiper toute confusion et rappeler formellement la totale...

A l'occasion de la publication des résultats 2026 de l'Observatoire des négociations commerciales par le Médiateur des relations commerciales agricoles, le Synabio publie ce jour sa propre note d'analyse, issue de son observatoire conduit auprès de 63 entreprises bio représentant...

Dans la baie de Rènecros, face à la Méditerranée, le restaurant Les Oliviers de l’Hôtel Thalazur Bandol – Île Rousse vient de décrocher son étoile au Guide Michelin.

Le glacier italien Rivareno, reconnu pour son savoir-faire artisanal, a ouvert ses portes le 4 avril au 24 rue de la Huchette, dans le 5e arrondissement de Paris. Avec cette première adresse parisienne, l’enseigne apporte à la capitale une immersion...

L’hôtel Sax Paris enrichit son offre avec l’ouverture de son restaurant extérieur, Le Jardin. Pensé comme une parenthèse végétale au cœur de la capitale, cet espace mise sur une ambiance élégante et apaisante.

Plus de 35 000 professionnels des produits de la mer, issus de plus de 150 pays, se sont retrouvés à Barcelone, en Espagne, pour un salon offrant une plateforme unique aux acheteurs, fournisseurs et chefs de file du secteur en...

Après l’ouverture d’une première adresse dans le Sentier, Paolina Caffè prend ses quartiers rue de Turenne et fait entrer la culture des bars milanais à Paris.

Au cœur de sa cuisine ensoleillée et inspirée des saveurs méditerranéennes, le restaurant Meïda met à l’honneur la richesse des produits de la mer à travers une sélection de recettes où le poisson se décline sous toutes ses formes. Cru...

La Spontanerie décroche la médaille d’argent à la World Beer Cup, référence mondiale de l’excellence brassicole, pour sa bière la Jong. Unique brasserie française récompensée cette année sur ce prestigieux concours brassicole, la brasserie basée à Blaringhem (59) confirme sa...

C’est une institution sur les hauteurs de la cité Semper Fidelis. L’une de ces aventures familiales qui voient défiler les jours heureux, et les souvenirs des générations reconnaissantes. Les étés ont ici l’odeur de l’immortelle avec un goût prononcé pour...

Au carrefour de la gastronomie mondiale et de l'histoire du 7e art, Paris est le terrain naturel d'une rencontre entre l'assiette et l'écran. Eatfilm s'empare de ce double héritage pour explorer l'alimentation comme un art poétique. Ici, le cinéma documentaire...