Le cumul de ces hausses de coûts, que la profession n’avait pas anticipé à un niveau si élevé, conjugué à une baisse d’activité liée à la Covid 19 met aujourd’hui à genoux les entreprises d’ovoproduits spécialisés en RHD. La révision urgente des prix de vente est désormais indispensable à la poursuite d’activité du secteur.
