Cette année encore, les AOC Bordeaux et Bordeaux Supérieur dévoilent leurs cuvées ambassadrices, véritables témoins des différentes couleurs et saveurs que l’on produit dans cette région. Et comme ça bouge à Bordeaux, le format de la sélection a été complètement revu. Il s’articule maintenant en 4 catégories « IN » : Les INcontournables, les INcroyables, les INsolites et les INformels.