Luc Debove, Directeur et Chef exécutif d’Ecole Ducasse dévoile une version revisitée du Mendiant pour Pâques

Récemment nommé Directeur de l’Ecole Nationale Supérieure de Pâtisserie, le Chef Luc Debove continue de nous surprendre en revisitant le Mendiant au chocolat pour Pâques.