Les deux intrépides copains, Anthony Aubert et Jean-Charles Mathieu, qui subliment le
terroir du Languedoc Roussillon avec leurs quilles, bousculent une nouvelle fois les lignes
du vin en s’associant au brasseur Gallia. Le fruit de cette collaboration ? Une boisson
qui leur ressemble, décalée et anticonformiste : une Vière. À mi-chemin entre le vin et
la bière, cette édition limitée insuffle un vent de modernité qui a de quoi surprendre.
