Dès le 6 mai, le chef Thibaut Spiwack, Top Chef décoré d’une étoile verte Michelin, écrira un nouveau chapitre d’histoire culinaire en signant la carte généreuse et responsable de Fabula. Ce nouveau restaurant éphémère, niché dans les jardins à la française du Musée Carnavalet - Histoire de Paris, promet des moments hors du temps.
