À l’issue des négociations sur les salaires minima de la branche des hôtels cafés restaurants, une nouvelle grille de salaire a été signée par l’ensemble des organisations patronales ainsi que par la CFDT et FO. Le GHR salue la signature de cette nouvelle grille de salaires qui représente un effort significatif dans un contexte de hausse généralisée des charges d’exploitation des entreprises et d’inflation.