Avec déjà 47 boutiques Augustin et Mariette à son actif, le Groupe BC-CAP (35) mise sur un modèle en franchise pour accélérer son développement. Après 15 années d’expérience, une équipe de 300 collaborateurs et 25 millions d’euros de chiffre d’affaires en 2022, la structure possède aujourd’hui le savoir-faire et les compétences pour partager sa vision de la boulangerie-pâtisserie à la française. Le cap est fixé.