Créé à l'issue des Assises du Tourisme durable 2021, et à l’initiative de Paris je t’aime - Office de tourisme et de la Ville de Paris, ParisLocal met à l’honneur les artisan(e) s qui incarnent l’identité et l’authenticité de la capitale, grâce à leurs savoir-faire, indissociables de l’art de vivre à la parisienne.