Le Concept novateur de La Table des Chefs, pensé sur le modèle des résidences d’artistes, poursuit son aventure dès le 11 août prochain, avec Florian Barbarot, Chef du restaurant Quelque Part situé dans le 9e arrondissement à Paris, il prend les commandes du restaurant à Reims pendant trois mois, pour proposer une expérience immersive et innovante autour de sa cuisine et des cuvées G.H. Mumm.
