L’Académie Culinaire de France fête ses 140 ans

Les 19 nouveaux membres Auditeurs et Associés de la Promotion Jean-Jacques DIETRICH, ainsi que les 6 nouveaux membres Titulaires et Emérites ont rejoint les rangs de la plus ancienne association de Chefs Cuisiniers et pâtissiers du monde, créée le 18 février 1883 à Paris, qui fête aujourd’hui ses 140 ans.