Amélie et Gaby, figures de proue de cet espace hors du temps, veillent sur un écosystème vertueux où leur cuisine dialogue avec la terre. Un retour aux sources et aux racines, un lien infiniment proche avec la nature qui se retrouve dans leur « potager d’amour » et dans leurs inspirations, qui résonne comme un appel à se rapprocher de l’essentiel. 14 couverts par service seulement en ode à la culture potagère.
