Le lundi 9 novembre, la Fondation Paul Bocuse à Lyon a accueilli la grande finale de la première édition du Championnat de France de la Quenelle, organisé par Royans (Groupe Saint Jean). À seulement 18 ans, Jules Pautal, étudiant au lycée Rabelais de Dardilly (Rhône), a décroché le titre de tout premier Champion de France de la Quenelle.
