A l’abri des regards, juste sous la brasserie Fougue, un nouveau lieu s’apprête à faire vibrer les nuits parisiennes. Le 7 novembre, le groupe Fuga dévoile sa première adresse dédiée aux cocktails : un speakeasy qui prend le contre-pied des codes traditionnels du genre. Aux commandes du décor, le designer belge Jean-Philippe Demeyer imagine un univers exubérant, tandis que les grandes figures de Saint-Germain-des-Prés inspirent une carte de cocktails d’auteur et une programmation culturelle éclectique.
