Après le crousty et le chocolat Dubaï, le panuozzo est le nouveau phénomène food qui affole les réseaux sociaux et les papilles. Ce sandwich italien attire désormais des clients prêts à parcourir plusieurs dizaines de kilomètres pour le déguster. Porté par des centaines de vidéos de dégustation et des files d’attente qui s’allongent devant les boutiques, le phénomène dépasse le succès d’une seule enseigne avec de nouvelles « panuozzerias » se développent pour surfer sur cette tendance. L’engouement se mesure également sur Google Trends, avec une hausse spectaculaire des recherches pour « panuozzo halal » (+14 400 %) et « panuozzo » (+309 %). La dynamique se confirme sur la dernière semaine, avec une progression des recherches de +150 % pour « Trisapori » et de +110 % pour « panuozzo ».
