A l’heure où les usages évoluent et où les tables gastronomiques se réinventent, la maison de thé française Dammann Frères annonce sa collaboration avec le chef étoilé Mory Sacko autour du projet « Harmonie ». Une rencontre qui consacre le thé comme un langage d’accords à part entière et scelle le dialogue de deux univers animés par la même curiosité du goût, avec l’ambition d’explorer de nouvelles expressions du thé dans la gastronomie contemporaine.
