Cet été, Dengo emmène l’affogato vers de nouveaux horizons brésiliens. Le chocolatier brésilien signe deux interprétations de ce grand classique italien, à mi-chemin entre boisson et dessert. Une première qui sublime la recette originale, où la chaleur d'un espresso rencontre la fraîcheur d'une glace artisanale à la vanille, ponctuée d’une touche de grué de cacao pour la note brésilienne. La seconde remplace le café par le chocolat chaud signature de la maison.