Hippopotamus, l’enseigne experte de la viande depuis 1968, réouvre le jeudi 23 juillet à Béziers en nouveau concept de Steakhouse à la française. Un concept entièrement revisité, de la cuisine à la salle, qui saura séduire les amateurs de viande d’exception sublimée par le nouveau mode de cuisson à la braise. La réouverture de ce nouveau restaurant permet la création d’une dizaine d’emplois.