A La Flotte-en-Ré, la brasserie du HR Hôtel & Spa Marin ouvre un nouveau chapitre de son histoire. Rebaptisée L’Armateur, l’adresse dévoile un concept entièrement repensé avec l’accompagnement de Ducasse Conseil. Nouvelle identité, nouvelle carte, nouvelle vision : cette brasserie marine contemporaine affirme plus que jamais son ancrage rétais et sa passion pour les produits de l’océan. Une escale gourmande qui invite les épicuriens à prendre le large sans quitter l’Île de Ré.
