Unilet, l’Interprofession des légumes en conserve et surgelés, vient d’organiser sa rencontre annuelle des Légumiers. L’événement a réuni près d’une centaine de producteurs, industriels, représentants des pouvoirs publics, partenaires et autres filières végétales pour échanger sur le thème « L’avenir nous appartient, les Légumiers déterminés ». Souveraineté, conduite des transitions et collectif étaient les maîtres mots de cette journée pour l’Interprofession qui représente 1/3 des surfaces françaises de légumes, 4 500 producteurs et 23 sites de fabrication répartis sur 3 grands bassins de production en France
