Il y a cinq ans, porté par le succès du Petit Comptoir de Pâtisserie imaginé par François Perret, Ritz Paris Le Comptoir ouvrait sa première boutique au 38 rue Cambon. Pensé comme une extension gourmande de l’hôtel, le Comptoir n’a cessé depuis de cultiver l’émotion pâtissière, entre souvenirs d’enfance et créations contemporaines, séduisant à la fois les Parisiens et une clientèle internationale en quête d’une nouvelle lecture de la pâtisserie française. À l’occasion de son cinquième anniversaire, Ritz Paris Le Comptoir célèbre son histoire en remettant à l’honneur quatre créations emblématiques, chacune marquant une année écoulée. À leurs côtés, le Chef Joris Theysset signe une création inédite, pensée comme un nouveau souvenir à inscrire dans l’histoire de Ritz Paris Le Comptoir.
