Le déjeuner gastronomique le moins cher de Lyon est présenté depuis un peu plus d'un an par le chef Flavien Guarato dans son restaurant Mertensia au coeur du 6ème arrondissement de Lyon. Le Guide Michelin, Le Petit Futé, Gault et Millau, Le Petit Paumé et d'autres l'ont bien remarqués: à 34 et 39 euros en 6 séquences.
