Au cœur de la campagne normande, le Château d’Audrieu, maison cinq étoiles Relais & Châteaux, poursuit avec justesse l’écriture de sa partition gastronomique sous l’impulsion du chef Samuel Gaspar. Dans cette maison chargée d’histoire, la cuisine se vit comme une invitation à redécouvrir le goût juste, guidée par le rythme du vivant, la précision du sourcing et une créativité délibérément décomplexée.
