L’entreprise Jay&Joy, pionnier français du fromage végétal, annonce une levée de fonds de 2 millions d’euros pour accompagner sa forte croissance en France et en Europe, et accélérer le développement de ses deux marques, Jay&Joy (circuits bio) et Les Nouveaux Affineurs (grande distribution). Cette opération est principalement portée par les investisseurs historiques du groupe : Demeter, Beyond Impact, Mindstone ainsi que Vivegan, et complétée par l’arrivée de nouveaux investisseurs, dont Makesense.
