Pionnière du renouveau des brasseries régionales, elle brasse avec la même passion la Pietra, la bière corse : une bière de spécialité de fermentation basse, élaborée avec de la farine de châtaigne corse. Sa recette est restée inchangée depuis l’origine. Autour de cette bière iconique, une gamme s’est développée au fil des années : IPA, Session, Rossa, et plus récemment Pietra Limoncella. Des créations qui traduisent une même philosophie : innover sans jamais perdre de vue ses racines.
