Alors que le sujet de la souveraineté alimentaire est au coeur de l’actualité avec l’ouverture du Salon International de l’Agriculture, les oeufs et volailles fermières Label Rouge prouvent que les Français ont envie d’acheter local. Garantie d’une provenance 100 % française pour les consommateurs, ce signe de qualité, appartenant à l’État, contribue à la souveraineté alimentaire du pays en répondant aux attentes du marché.