Celebrity Cruises continue d'établir de nouveaux standards en matière d'innovation culinaire avec l'attribution par le magazine Forbes Travel Guide de la toute première note de cinq étoiles pour l’un des ses restaurants en mer. "Le Voyage" à bord du Celebrity Xcel, un restaurant en partenariat avec le célèbre chef français Daniel Boulud, ambassadeur culinaire à l’international de Celebrity Cruises, rejoint ainsi le club très select des meilleurs restaurants au monde ayant obtenu la note de cinq étoiles.