Davantage de restaurants distingués que l’an dernier, de nouveaux trophées pour les grandes figures de la gastronomie et le lancement du guide hôtelier Stay & Dine : le gala de lancement du guide gastronomique Gault&Millau Czechia 2026, dédié à la scène culinaire tchèque, s’est tenu le lundi 26 janvier à Prague et a apporté, outre la présentation de cette nouvelle édition, toute une série de nouveautés.