Coffee-shop : un modèle en pleine expansion

Sirha Bake & Snack - événement incontournable rassemblant artisans, entrepreneurs et industriels de la boulangerie, pâtisserie et du snacking - met à l'honneur le phénomène coffee-shop. À travers un nouveau pôle dédié aux professionnels du café, Sirha Bake & Snack répond aux attentes d’un marché en pleine mutation, où l’expérience client et la qualité des produits sont devenues essentielles.