Depuis 2013, La Brigade régale les barbak lovers avec son concept unique : des viandes de qualité cuites minute, servies en fines tranches dans une barquette avec frites maison et sauces créatives (à déguster à la pince en bambou !). Après avoir conquis Paris et l’Île-de-France, l’enseigne a amorcé son développement en franchise en 2023. Deux ans après le lancement de son modèle de franchise et 10 restaurants au compteur, La Brigade confirme la solidité de son concept et présente une croissance exemplaire. Portée par un démarrage record de sa première franchise à Cagnes-sur-Mer, l’enseigne prépare désormais une accélération progressive de son déploiement national.
