C'est à quelques encablures de Pigalle, sur la rue de Douai, que Céline Li et Guillaume Lam ont ouvert leur premier restaurant dédié aux ramens et donburis. Ce tout jeune couple - Céline a 22 ans et Guillaume a 24 ans - livre chez UKIYO Ramen une vision réjouissante de la gastronomie japonaise, entre tradition sublimée et créativité assumée.
