Bouillant, le bouillon méditerranéen signé Alexandre Mazzia au Mucem, ouvre ses portes au public le 25 septembre. Au dernier étage du Mucem, musée emblématique de Marseille consacré aux civilisations d’Europe et de Méditerranée, le restaurant Bouillant offre une expérience culinaire où se rencontrent créativité et convivialité. Ce bouillon marseillais propose une cuisine vivante, populaire et méditerranéenne, signée par le chef étoilé Alexandre Mazzia.
