En 2002, Christophe Vasseur, boulanger autodidacte passionné ouvre sa boulangerie, Du Pain et des Idées. Depuis près d’un quart de siècle, son fameux Pain des Amis fait le tour du monde, ses convictions aussi ! Cet automne, il s’apprête à inaugurer La Table par Du Pain et des Idées, un lieu de rencontre et de partage à son image.
