Columbus Café ouvrira un nouvel établissement le 1er octobre en région Auvergne-Rhône-Alpes, une zone particulièrement dynamique pour l'enseigne, qui y compte déjà une trentaine de coffee shops. D’une surface totale de 93 m², dont 20 m² de terrasse, ce nouveau café sera ouvert du lundi au samedi, de 10h à 20h, sous la direction de Sandra Laliaux.