Longtemps resté dans l’ombre, l’univers des métiers du Food Service connaît aujourd’hui une dynamique sans précédent. Pourtant, les entreprises fournisseurs peinent encore à recruter et fidéliser des profils qualifiés. Ce rendez-vous RH visait à remettre en lumière ces carrières riches en sens et en opportunités, au cœur de la transformation de l’alimentation hors domicile.