Le lundi 20 octobre, le Trophée Masse donnera le coup d’envoi de sa 17ᵉ édition à Nantes, lors de la sélection Grand Ouest, présidée par le chef Ronan Kervarrec, Maison Kervarrec . Autre temps fort : l’arrivée d’une nouvelle sélection régionale, celle du Grand Sud-Ouest, qui fera étape à Bordeaux le lundi 24 novembre. Sous la présidence du chef Sébastien Faramond, La Table de Pavie