Antoine Grolin, Président de New Immo Holding, Patrick Proisy, Maire de Faches-Thumesnil, ainsi que les cofondateurs de La Friche Gourmande, Philippe Blanchot et Guillaume Souloumiac, ont inauguré, le mercredi 4 juin, « Cageot », un nouveau tiers-lieu alimentaire et agricole situé au sud de la métropole lilloise, à proximité du centre commercial Aushopping Faches-Thumesnil. Un véritable lieu de vie, implanté au cœur d’un champ, qui valorise les circuits ultra-courts, vient de voir le jour. Bien plus qu’un simple foodcourt, « Cageot » est un tiers-lieu qui propose une nouvelle manière de consommer local, accessible à tous, à seulement vingt minutes de Lille à vélo.
