Michelin a le plaisir de présenter la sélection de restaurants du Guide Michelin Mexique 2025. Après une première édition dévoilée l’an dernier, les inspectrices et inspecteurs ont continué à explorer le paysage culinaire de Mexico, d'Oaxaca, de Basse-Californie, de Basse-Californie du Sud, de Quintana Roo et de Nuevo León à la recherche des meilleurs restaurants du pays.
