Le France Bière Challenge - qui s’est tenu le 23 avril en région parisienne - confirme, une fois encore, la richesse et la créativité du paysage brassicole français. Pour cette 8e édition, pas moins de 500 bières françaises ont été évaluées à l’aveugle par un panel de dégustateurs français et internationaux, composé de brasseurs internationaux, sommeliers, cavistes, zythologues et journalistes spécialisés. Le FBC confirme sa position de concours brassicole le plus rigoureux de l’Hexagone. Parmi les 500 échantillons dégustés, seuls 101 ont été médaillés, soit un taux de distinction de 20 %, avec un maximum de trois récompenses possibles par catégorie (or, argent, bronze) et sans obligation de décerner une médaille — des critères qui garantissent un niveau d’excellence rare.
