À l’occasion du salon IBA 2025, Dawn Foods est heureuse de dévoiler officiellement son nouveau rapport sur les Tendances Mondiales en pâtisserie. Cette étude exclusive révèle quatre grandes tendances qui dessinent l’avenir de la pâtisserie sucrée à l’échelle mondiale, fondée sur une analyse approfondie menée auprès de 2 500 consommateurs et de centaines de points de vente à travers le monde.
