Avec sa large terrasse dans un écrin de verdure et son potager sur le toit, Laïa Monceau offre une échappée gourmande pour s’éloigner du tumulte parisien. Ce bistrot méditerranéen est un lieu où l’on se sent bien, tout de suite — un cadre feutré, une équipe souriante et un sentiment d’être en vacances. Pour s’installer, c’est le choix du roi : au bar pour un verre avant de dîner, à la table du chef près du théâtre des cuisines, à la table d’hôtes surplombant la pièce, ou encore dans la salle profitant de la vue dégagée par les baies vitrées. De l’autre côté, le spectacle se joue à ciel ouvert sur le jardin : à l’ombre d’un citronnier l’été, ou abrité sous la véranda l’hiver, c’est une ôde au dolce far niente. Raffinement, confort et élégance sont les maîtres mots de ce restaurant — sans jamais se prendre au sérieux.
