Dans le cadre de cette célébration, l'hôtel dévoile deux espaces métamorphosés qui incarnent l'esprit de la convivialité italienne et l'art de recevoir. Le restaurant Irene, très apprécié, fait son grand retour avec un design renouvelé, après des travaux de rénovation de son intérieur et de sa véranda extérieure, offrant une vue imprenable sur la célèbre Piazza della Repubblica. Parallèlement, le Bar Artemisia ouvre ses portes dans un nouvel espace où mixologie et art se rencontrent.