L’enseigne Food healthy de Salad’Bar JOUR, qui avait déjà anticipé les directives imposées au 1er janvier 2023 à la restauration rapide par la loi AGEC, dont le but est de changer le modèle de production et de consommation en matière d'écologie, renforce ses mesures notamment en ce qui concerne la vaisselle réutilisable.
