Organisée pour la 1ère fois en France, la compétition aura lieu sur 2 jours, les 30 et 31 mars, au Parc des Expositions de Paris – Porte de Versailles. Pour défendre les couleurs de la France, une équipe composée de 13 artisans bouchers talentueux et passionnés, âgés de 18 à 55 ans, sélectionnés pour leurs capacités techniques et leur esprit d’équipe.
