Bonne table est un nouvel établissement au cœur du 8e arrondissement de Paris qui réinvente la restauration en conjuguant cuisine maison et engagement social. Lancé par Charles Capoul et Ferdinand Eberlé, rejoints par la cheffe Inès Salhi, le restaurant propose une cuisine préparée à partir de produits frais et de saison, réalisée et servie par des personnes en insertion professionnelle.
