Cet été, nombreux ont été les habitués du quartier des Champs- Élysées, les promeneurs, les touristes et sportifs, les gastronomes et amateurs de champagne à se précipiter au Bar à champagne éphémère Barons de Rothschild qui avait pris ses quartiers d’été dans la cour privative du restaurant le 39V à Paris. Pour prolonger l’expérience, la très réputée Maison de Champagne s’installe en résidence au 39V à la table du chef pour la saison hivernale 2024-2025.
