Pour renforcer la notoriété des signes officiels d’identification de la qualité et de l’origine (SIQO), une campagne de communication, financée par l’INAO, va être lancée. Celle-ci est grand public, ciblée sur les jeunes consommateurs. Elle pourra également être relayée par l’ensemble des acteurs de ces produits indissociables du patrimoine alimentaire français. Plusieurs actions sont prévues, avec pour point d’orgue la SEMAINE DE LA QUALITÉ ET DE L’ORIGINE, dont le but est de mettre en visibilité les SIQO en points de vente.