Créé en 2019 par la Maire de Paris avec la complicité et le concours du célèbre chef pâtissier Pierre Hermé, le Grand Prix de la Pâtisserie de la Ville de Paris récompense le savoir-faire célèbre à l'international de nos artisans boulangers- pâtissiers, pâtissiers et chefs-pâtissiers. Il se poursuit aujourd'hui pour sa quatrième édition. Paris est réputée dans le monde pour son artisanat et sa gastronomie. Depuis de nombreuses années, la Ville de Paris soutient pleinement ses commerçants et tous les métiers d’artisanat sur son territoire.
